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• En sus marcas… listos… ¡se lanzó La Vinería!

  Coincidiendo con su tercer aniversario, HelloWine lanzó La Vinería, una tienda de vinos online en botella 750 cc que ofrece una gran diversidad de etiquetas divididas en 30 categorías que facilitan la compra, dependiendo de la ocasión, el tipo de comida o su origen geográfico. El único club de vinos en formato de media botella aumentó sus suscriptores en un...

• 5 mitos sobre los vinos blancos

  Se consumen menos los vinos blancos, algunas veces ayudado por falsos mitos, prejuicios históricos o simplemente porque el consumidor al momento de optar, prefiere una copa de tinto. Todo puede empezar muy bien, si partimos con un vino blanco de aperitivo. Se lo recomiendo. Deje el pisco sour y descorche una botella de blanco. ¿Son aburridos los vinos blancos? Absolutamente...

• Naranjos, esos vinos tan originales

  Por mucho tiempo fueron una categoría olvidada de vinos, aunque se vienen elaborando de manera ancestral hace más de 6 mil años en regiones del Cáucaso, como Armenia y Georgia. Tímidamente comienzan a debutar las primeras etiquetas en Chile, mostrándonos, nuevamente, todo el potencial y diversidad que tiene nuestro país. ¿Qué es un vino Naranjo? Los vinos Naranjos, son tan...

• Isla de Maipo celebra su XIII Fiesta de la Vendimia

  Este 01 y 02 de abril se desarrollará en la Plaza de Armas de la comuna la XIII Fiesta de la Vendimia de Isla de Maipo, evento que tendrá grandes novedades con la participación en los show estelares de Los Vásquez e Inti Illimani. Además, habrá rutas turísticas, la tradicional pisada de uva, misa a la chilena, gastronomía típica, catas y más de 100...

• Coleccionistas de vinos

  Muchos dicen que la pasión por el vino dura toda la vida y especialmente para aquellos que la transforman en un hobby comprando y guardando botellas. Cada vez es más común ver cavas en casas y departamentos. Algunos han transformado espacios para guardar más de mil botellas, mientras que otros con gustos muy definidos adquieren etiquetas que se han transformado...

• ¿Qué efectos tendrán los incendios en el vino?

  Fueron los incendios más destructivos que alguien pueda recordar. 500 mil hectáreas arrasadas por el fuego que se repartieron entre las regiones Metropolitana y del Biobío. El panorama era desolador. Muchas familias perdieron sus casas, animales y campos en producción. En las noticias aparecían informaciones sobre valles vitivinícolas que también sufrieron los efectos de los incendios. Poco se sabía de...

• Curicó celebrará su 31° Fiesta de la Vendimia

  Los cambios más importantes de la vitivinicultura chilena comenzaron a fines de la década de los ’70 en el Valle de Curicó. Es una zona de mucho potencial para los vinos en todas las zonas, de mar a cordillera. La Fiesta de la Vendimia de la ciudad es el mayor y más antiguo certamen de Chile, que este año festeja...

• ¿Qué es una Denominación de Origen?

  El origen es un factor clave en la determinación de la calidad de un vino. En Francia y específicamente en la región de la Borgoña se da uno de los ejemplos más relevantes a nivel mundial, donde el tipo de suelo juega un rol fundamental en el carácter y la identidad de los vinos elaborados por la bodega. Las Denominaciones...

• Nuevo Mundo v/s Viejo Mundo

  Para entender esta antigua división de los dos grandes bloques productores de vino en el mundo, hay que aclarar que el Nuevo Mundo corresponde a los países que elaboran vinos fuera de los márgenes europeos. Nos referimos a Argentina, Chile, Uruguay, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda, entre otros, y que en algún momento de la historia recibieron la llegada de...

• Colchagua se prepara para la Fiesta de la Vendimia 2017

  Una fiesta del vino con tradiciones es la que se vivirá en Colchagua, con la realización de la XVIII versión de la Fiesta de la Vendimia 2017. Organizada por la Municipalidad de Santa Cruz y Viñas de Colchagua, promete encantar a los visitantes, los días 3, 4 y 5 de marzo. La Plaza de Armas de Santa Cruz será el...

• Tres historias sobre el vino chileno

  Durante muchos años el vino chileno sólo atesoró historias de éxito comercial. Cuando nos preguntaban por nuestro pasado, hablábamos de la llegada de las cepas francesas en el siglo XIX y más recientemente del redescubrimiento del Carmenère. ¿Alguien se acordaba del Pintatani en Codpa, o de la confusión que había entre el Corinto y la Chasselas? ¿Y la llegada del...

• 10 quesos para probar con tu vino favorito

  El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo y cuenta, junto con el vino, con una gran variedad de combinaciones. Lo más importante en la búsqueda de estas combinaciones es que ninguno de los dos debe imponerse al otro. Les dejamos algunos maridajes para compartir en cualquier época del año. Garnacha con Manchego Combinar un queso regional...

• 25 grandes frases en torno al vino

  A lo largo de la historia el vino ha sido fuente de inspiración para muchos autores: desde artistas a científicos, pasando por escritores y presidentes. Sus palabras y frases nos ayudan a entender la importancia que tiene en nuestro mundo actual. Ya sea comercial, cultural o gastronómicamente hablando, el vino es parte de nuestras vidas. “El vino mueve la primavera,...