BLOG SALÚ

En HelloWine te contamos sobre el origen del brindis

Los HelloWinelovers decimos Salú! Hacer salú con vino nos encanta  Brindis, salú, Santé: no importa la palabra lo importante es el significado Se cree que el origen etimológico de la palabra “brindis” proviene del siglo XVI del germanismo ich bring dir’s, que quiere decir “te lo traigo” o “te lo ofrezco” y se utilizaba al chocar dos copas, jarras o vasos....

El vino contiene compuesto clave para controlar la presión arterial

Vino y presión arterial Un nuevo estudio ha revelado que una mayor ingesta de flavonoles, una familia de compuestos polifenólicos que se encuentran en frutas, verduras y el vino, se asocia con una presión arterial más baja en hombres y mujeres. La presión arterial alta es un factor directamente relacionado con mortalidad por ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Varias investigaciones...

Pomelo con Chardonnay

Pomelo con Chardonnay la mezcla perfecta La perfecta armonía se logra con la guinda del pastel, un vino Chardonnay que suaviza los inusuales sabores tropicales del pomelo, menos dulces que el de la naranja y menos ácido que el del limón, pero algo amargos. Ingredientes: Juego de pomelo Vino Chardonnay Azúcar Agua mineral con gas Esta preparación es para un...

Las mejores recetas para hacer con espumante

Cóctel de sandía o Mimosa de sandía Ingredientes 1 cuarto de sandía grande pelada y cortada en trozos pequeños, alrededor de 5-6 tazas de fruta picada 2 tazas o 500 ml de jugo de naranja fresca de aproximadamente 6 naranjas grandes 1 botella de champan cava, prosecco u otro vino espumoso – bien helada Opcional: Azúcar o miel al gusto ajuste de acuerdo al dulzor de la...

¿Te gustaría nadar en una piscina de vino?

Muchos ya soñamos en este momento del año con un descanso o con unas divinas vacaciones. Lamentablemente no sabemos si hasta el momento esto se podrá, pero por lo menos en nuestras mentes siempre está la esperanza de planear algo entretenido y nosotros te tenemos opciones jijijijijijij. Les queremos contar sobre un extraño spa que se encuentra en Japón, específicamente...

Descubren mosaico romano debajo de viñedos en Italia

Arqueólogos italianos encontraron cerca de la ciudad de Verona -en el pueblo de Negrar de Valpolicella- un mosaico de la antigua Roma en perfecto estado que, estiman, data del tercer siglo antes de Cristo. Los profesionales continúan excavando para dar con la extensión total de la antigua obra, que sería parte de un asentamiento de gran tamaño, considerando que en...

Factor de socialización: descubren la clave de los beneficios del vino para la salud

Una investigación independiente revela que la bebida no es la responsable, en sí misma, de los beneficios para la salud, sino el modo en que se consume En nuestros días de confinamiento por la Covid-19, los consumidores de vino han adoptado la costumbre de tomarlo en compañía virtual, reuniéndose para conversar por videoconferencia y tomar una copa. Una decisión intuitiva...

En tiempos de cuarentena, una pizza no viene nada de mal

Personalmente no tengo ninguna religión de preferencia. Me crié en un colegio católico pero nunca me sentí parte de esa religión, ni de otras en verdad. Pero todo cambió cuando tenía como 14 años y un superhéroe tocó mi puerta y dijo: ¡Hola, delivery de Pizza! Desde ese día mi religión es la pizza, porque sinceramente creo que es una...

LA CAÑA, RESACA O LA MONA… Historia, tips y consejos para este eterno acompañante

EN ESTA OPORTUNIDAD QUISIMOS ENFOCARNOS A UN EFECTO NON GRATO EN NUESTRO ORGANISMO, CAUSADO POR ESE PAR DE COPAS DE MÁS QUE BEBIMOS, Y QUE NO SUPIMOS DECIR NO. Es importante disfrutar de un vinito (o en realidad cualquier alcohol), pasar un momento grato con los amigos y familia, pero también es tremendamente vital el cómo el poder evitar, o...

El resveratrol presente en el vino puede combatir la obesidad

Seguramente la mayoría ha escuchado el nombre de este compuesto: Resveratrol. Hace varios años que se escucha hablar de las múltiples propiedades que tiene, pero ¿Qué es el resveratrol? El Resveratrol (3,5,4-trihidroxi-trans-estilbeno) es una fitoalexina que se descubrió por primera vez en la vid. Las fitoalexinas son moléculas de bajo peso molecular con propiedades antimicrobianas ante un amplio espectro de...

Volantín Tours- Patrimonio y Vino

Volantín Tours es un operador dedicado a barrios patrimoniales y rutas alternativas al turismo tradicional. Este año  trabajan en Franklin y en particular en el Barrio Huemul, población obrera construida a principios del siglo XX y además el primer intento de desarrollar una ciudad satélite de Santiago. En 2016 la población Huemul fue declarada Zona Típica por el Consejo de...

La mejor celebración para las mamás en Valle de Colchagua

Colchagua se encuentra a tan solo 180 km del aeropuerto internacional de Santiago, cuenta con más de 25 viñas abiertas al turismo, 20 restaurantes, cerca de 40 hoteles con capacidad para 750 pasajeros y tres museos que completan un panorama entretenido y diverso para turistas nacionales y extranjeros. Viñas de Colchagua propone una celebración donde la naturaleza, la  gastronomía, los...

La winelist para maridar vinitos en modo amor