BLOG SALÚ

• #PreguntasDelVino
• 10 imperdibles
• A la carta
• ABC del Vino
• aló bajon
• Aprendiendo del Vino
• Cervezas
• chocolate
• cocktail
• curiosidades del vino
• Datos del vino
• Descorchando Noticias
• Desde la uva al vino
• El Objeto del mes
• El Servirsen
• En la cocina de
• Gastronomía
• gin
• Hellowine
• Imperdibles
• Imperdibles a domicilio
• La industria del vino en Chile y el mundo
• Libros & Vinos
• Los 5 vinos de
• Los valles vitivinícolas de Chile
• Playlist
• postre
• Prensa
• Recetas
• Relajo
• Reportaje & Actualidad
• Reportajes
• Sin categoría
• Sobremesa
• Tiempo Libre
• Viñas
• Vino
• Vinos
• Vinos del Mes

• Receta HelloWine: Tartar de salmón

  Frescura y sabor son las cualidades perfectas de este plato, además lo combinamos con dos opciones de salsas que están para chuparse los dedos.  Manos a la obra, delantal a la cintura y a cocinar! Pero, primero, los ingredientes para la base de este momento gourmet: - Salmón – 500 g. - Cebolla – 100 g. - Pimentón verde –...

• 7 recomendaciones by HelloWine para elegir la copa de vino perfecta

  Logra siempre la mejor experiencia en vinos    Las copas para la degustación del vino suponen algo más que un recipiente para la degustación del vino. Su forma o su tamaño pueden afectar notoriamente al aroma y sabor del vino. Recomendaciones para elegir copa A continuación te damos ocho recomendaciones para elegir la copa de vino correcta y poder disfrutar más y...

• ¿Afecta la música al sabor del vino?

  La música puede influir en el sabor del vinito, según una investigación impulsada por el enólogo chileno Aurelio Montes y realizada por una universidad británica que involucró a 250 estudiantes, la cual fue presentada en Londres hace algunos años.  De acuerdo con el estudio, las personas cambian en un 60% su percepción del sabor del vino que están degustando dependiendo...

• Consejos para un maridaje perfecto entre vino y chocolate

  Muchas veces tomamos un postre de chocolate, o simplemente un par de onzas, cuando terminamos de comer, pero siempre acompañado de lo mismo, un café, un vaso de leche o incluso una taza de té, pero ¿por qué no dar un paso más y probar algo diferente? Vino y chocolate son para muchos aficionados a la gastronomía dos productos imprescindibles....

• ¿Te gustaría nadar en una piscina de vino?

  Muchos ya soñamos en este momento del año con un descanso o con unas divinas vacaciones. Lamentablemente no sabemos si hasta el momento esto se podrá, pero por lo menos en nuestras mentes siempre está la esperanza de planear algo entretenido y nosotros te tenemos opciones jijijijijijij. Les queremos contar sobre un extraño spa que se encuentra en Japón, específicamente...

• Factor de socialización: descubren la clave de los beneficios del vino para la salud

  Una investigación independiente revela que la bebida no es la responsable, en sí misma, de los beneficios para la salud, sino el modo en que se consume En nuestros días de confinamiento por la Covid-19, los consumidores de vino han adoptado la costumbre de tomarlo en compañía virtual, reuniéndose para conversar por videoconferencia y tomar una copa. Una decisión intuitiva...

• “Necesito más vino”: Abuela se vuelve viral en cuarentena

  La mitad del mundo se encuentra actualmente en confinamiento, debido a la pandemia del coronavirus. Esto incluye a Canadá. De este país es Annette Muller, una anciana de 82 años de edad que se mantiene en su casa y, desde la ventana, logra ver a sus familiares que cada semana van a visitarla. Hace poco menos de una semana Muller, quien luce tranquila a pesar...

• ¡Viva el vino!

  Durante la semana del 2 al 8 de Septiembre, diversas viñas y empresas han organizado actividades especiales, algunas gratuitas, puertas abiertas, descuentos, etc. a lo largo de todo el país. Ya se tienen más de 50 actividades publicadas en www.nosgustaelvino.cl Además el evento oficial de celebración del Día Nacional del Vino, el 7 y 8 de Septiembre será en el Cerro Santa...

• Vinitos mágicos

  Nenes queridos, ahora si que llegó el frío. Nosotros en la oficina estamos congelados, pero siempre llenitos de amor embotellado jijijiji. HelloWine siempre piensa en ustedes y suponemos que amaron nuestros vinitos de otoño y que habrán elegido los correctos este mes para sus corazones. La verdad tenemos que sincerarnos, si fuera por nosotros, no hubiésemos sabido que decisión tomar,...

• La mejor celebración para las mamás en Valle de Colchagua

  Colchagua se encuentra a tan solo 180 km del aeropuerto internacional de Santiago, cuenta con más de 25 viñas abiertas al turismo, 20 restaurantes, cerca de 40 hoteles con capacidad para 750 pasajeros y tres museos que completan un panorama entretenido y diverso para turistas nacionales y extranjeros. Viñas de Colchagua propone una celebración donde la naturaleza, la  gastronomía, los...

• Vinitos de otoño

  El otoño ya llegó chiquillos, pero aunque nosotros, medios fanáticos del verano estemos un poco tristes, hay que aceptar que pucha que es rico el tinto en las noches de frío o ¿no? Día de lluvia después del trabajo, llegar a la casita a cocinarse algo rico… y ¡paff! cajita de HelloWine son sus ricos tintos cachilupis. Es mayo y...

• Abril vinos mil

  Amikos jajajaa ¿Cómo estuvo marzo? Perdón que le pregunte, pero para que estamos con cosas, el inicio de año no es enero, es ¡marzo! Estamos todos tensos, esperando pagar las deudas que nos dejaron las vacaciones o el carrete que nos mandamos en las terrazas durante los días de sol, pero tranquilidad, que ya estamos en abril y se viene...

• ¡Llegó marzo!

  Empezó el mes más deprimente de todos, marzo…Entramos a trabajar, los niños al colegios, otros entran a la universidad, el calor de a poco empieza a bajar, la noche llega antes y ¡STOP! Tenemos que recordar que todo esto que se viene no es tan terrible, porque siempre nos acompaña nuestro amigo vinito que nos alegra las tardes de la...