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• Descifrando etiquetas de vinos chilenos

  Elegir una botella de vino puede ser una tarea abrumadora, sobre todo cuando no somos expertos. Enfrentarnos a una estantería del supermercado o de alguna tienda de vino ya sea física o virtual es todo un desafío; miramos la etiqueta, analizamos la botella por todos lados, leemos la poesía que trae la contraetiqueta, y tratando de entender qué significa cada...

• El maestro de los tintos

  Considerado por muchos el Rey y Señor del wine, Cabernet Sauvignon es la variedad de uva vitis vinífera más plantada en Chile y el mundo. Con ello, además, se lleva el título a la variedad con la que más litros de vino se elabora y hay disponible en el mercado, superando un poco más de 400 millones de litros sólo...

• Al principio todo era vino

  Grandes personajes de la historia bebieron vino: desde Julio César hasta Napoleón, Cleopatra y Marie Antoinette, Cristóbal Colón y un sinfín de personajes históricos alrededor del mundo. El vino existe desde hace siglos, en todos sus formatos, tintos, blancos y con burbujas. Esta variedad le ha permitido estar presente en momentos claves para la humanidad. El brebaje sagrado y longevo...

• Las cepas juntas saben mejor

  Come Together: Las cepas saben mejor Abril -2018 /Ayelén Antich El otro día con Pepe nos encontramos en el cine y me contó que su suegro fue a casa el fin de semana. Le regaló un vino que él llamó ensamblaje, destacando el interesante sabor de esa botella. Por supuesto, Pepe no entendió nada, pero como se encontró con nosotros,...

• Toda la verdad del vino

  Desmitificando el vino Muchas veces hemos tenido infinitas dudas acerca de mitos que nos han dicho por ahí, acerca del vinito. No falta el amigo que en el carrete te dice que le pongas la cuchara al espumante para que no se les vayan las burbujas, o que el vino blanco te da más caña. Todos esos mitos te los...

• Los vinitos de las nubes

  ¿Qué son los vinos de altura? Octubre – 2021 / Ayelen Antich ¿Sabías que el viñedo más alto del mundo se encuentra en el Tíbet, a unos 3.563 metros sobre el nivel del mar (msnm)? Quizás dimensionar eso es arduo, pero si lo comparamos con Santiago de Chile centro, que está a 570 msnm, se nos aclara la película un...

• Los expertos HelloWine nos hablan de la vendimia

  La tradición más antigua para todos los amantes del wine Como ya saben, este marzo es bien bonito para los amantes del vino porque comienza la etapa de vendimia, una época hermosa donde las uvitas entregan lo mejor de ellas para nosotros. Por eso le quisimos preguntar a nuestros expertos wine, qué es lo más difícil de esta temporada.  Enólogos...

• Un vino de otro planeta

  En HelloHello nos gusta ir más allá...hasta el espacio Vinos del espacio exterior  Doce botellas de vinito tinto de las Francias, oui oui, específicamente de Burdeos y un centenar de fragmentos de cepas de Merlot y Cabernet Sauvignon, han regresado al planeta Tierra a bordo de la shuper nave SpaceX Dragon tras permanecer más de un año en la Estación...

• Los expertos HelloWine y el Sauvignon Blanc

  Preguntamos sobre los secretos de la cepa blanca más bebida en Chile Sauvignon Blanc por especialistas Vino blanco y su consumo en Chile  Los blancos son frescos, con personalidad y llenos de magia, ideal para el verano y para cautivar cualquier corazón. Es por eso que este mes les preguntamos a nuestros expertos ¿Cómo se ha dado todo para que...

• La huella genética de los vinos en Chile

  Conoce los descubrimientos del vino con HelloHello Vinos para descubrir la historia  La creciente demanda por productos que inspiren confianza y presenten información referida al origen, así como la necesidad de evitar prácticas que desvalorizan la imagen de calidad en torno al vino chileno, motivaron a un grupo de investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a rastrear el origen...

• El mejor vino del mundo

  Lo mejor de lo mejor para la familia HelloHello Seleccionado por Wine Spectator entre más de 11.000 de todo el mundo, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 de Marqués de Murrieta ha seducido con el llamado factor X. La prestigiosa revista Wine Spectator ha reconocido como el mejor vino del mundo a Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 de la bodega Marqués...

• Zinfandel, una cepa intergaláctica y llena de sabor

  Este 19 de noviembre el mundo celebró el Día del Zinfandel y TerraMater, líder de esta cepa con la propiedad del 70% de las parras a nivel nacional, invitó a HelloWine a probar el  Rosé Zinfandel Special Edition, creado en honor a las raíces y tradición italiana de TerraMater y que se destaca como el único rosé Zinfandel cosecha 2020 en...

• Tinto de verano para alegrar el corazón

  VINOS DE CHILE LANZA #TINTO DE VERANO Es un hit en España, su tierra natal, pero también en Argentina, México y otros países, donde es sinónimo de verano, amigos y diversión. Un cóctel con sólo 90 calorías en su versión Light, y que promete transformarse en el protagonista de las terrazas esta temporada de calor. Francisco “Pancho” Saavedra conducirá cada...