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• VINO: Investigadores identifican 18 vides únicas criollas en el Maule

  Un grupo de investigadores del Instituto de investigaciones Agropecuarias (INIA), financiados por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional del Maule, se ha dedicado a estudiar la diversidad genética de las vides de la región con el objetivo de redescubrir y proteger el patrimonio vitivinícola de la zona. El proyecto, que lleva por nombre “Caracterización y...

• Curiosidades vino

  La verdad más verdadera sobre la hendidura en la botella de vino Qué no se ha dicho de la misteriosa forma redonda que sobresale dentro de la botella, en su base. Muchos aseguran que es una manera de ahorrar en contenido, haciendo creer que guardan más vino de lo real. Otros, que es una tradición de las bodegas a la...

• VINO: Cepas patrimoniales

  Septiembre es un mes anhelado por muchos en Chile. La temperatura primaveral se comienza a notar, nos enamoramos, los días son más largos y empezamos a salir más de nuestros hogares para aprovechar la luz del día. ¿Lo mejor de todo? fiestas patrias.  El mes de la chilenidad es celebrado con una gran fiesta a lo largo de todo el...

• ¿Por qué no ponen sietes por tomar en la casa?

  Muchas veces las botellas de vino en lo más alto de los estantes, trae un sticker dorado que indica un número, que suele ir del 90 al 100. ¿Qué significa? Ante la pregunta, surgen suposiciones como el porqué del número o quien lo otorgó, dudas que ahora vamos a aclarar. Les recomendamos que acompañen su lectura con un picoteo y...

• CURIOSIDADES DE LO MÁS CURIOSAS

  The ultimate tutorial para teñir ropa con vino Muchos, sino todos, fuimos víctimas de la moda del tie dye, ese atacazo artístico de tirarle cloro a las poleras amarradas con elásticos y ser unos no tan auténticos hippies. Las poleras coloridas y desteñidas por secciones marcaron los 60’s y los 90’s y los 2010’s. Podríamos decir que nunca se fueron,...

• ¿Por qué somos más atractivos después de una copa de vino?

  En HelloWine by HelloWine te contamos la verdad del mito   El consumo moderado de alcohol, propicia que cuando hacemos el contacto visual con plena copa, veamos a los demás más atractivos. Si, si! Esto es real y tiene una explicación científica. ¿Qué es lo que hace que veamos a las personas más güenas que un vinito? Hay una variedad...

• Burdeos y su primer vino aromatizado con cannabis

  Hay que experimentar dicen. En HelloHello nos lo tomamos en serio Una bodega francesa produce vino de burdeos aromatizado con cannabis, toda una innovación enológica que el francés Raphael de Pablo ha bautizado como Burdi W. Una nueva bebida a explorar en donde puede percibirse algo más que los recónditos ecos olfativos y gustativos de frutas y madera. Creador del...

• Estudio confirma beneficios del vino para el corazón

  Todo HelloHello en buena medida hace bien Beber vino, café y comer verduras de hoja verde podría ser la clave para tener un corazón sano y amoroso, según las conclusiones de una nueva investigación, pionera en el estudio del impacto en la salud alimentaria.  Investigadores súper bacanes de la Universidad de Harvard, han estudiado durante 30 años datos dietéticos de...

• Cuero ecofriendly a base de vino

  En HelloHello nos tomamos el medioambiente en serio. Salú! La moda sin maltrato animal es uno de los objetivos más importantes de la nueva industria. En todo sentido el siglo XXI nos pide innovar en el consumo y ser más respetuosos con el medioambiente. Un buen ejemplo de que esto se puede lograr es el nuevo cuero vegetal hecho 100%...

• Un vino de otro planeta

  En HelloHello nos gusta ir más allá...hasta el espacio Vinos del espacio exterior  Doce botellas de vinito tinto de las Francias, oui oui, específicamente de Burdeos y un centenar de fragmentos de cepas de Merlot y Cabernet Sauvignon, han regresado al planeta Tierra a bordo de la shuper nave SpaceX Dragon tras permanecer más de un año en la Estación...

• En HelloWine te contamos sobre el origen del brindis

  Los HelloWinelovers decimos Salú! Hacer salú con vino nos encanta  Brindis, salú, Santé: no importa la palabra lo importante es el significado Se cree que el origen etimológico de la palabra “brindis” proviene del siglo XVI del germanismo ich bring dir’s, que quiere decir “te lo traigo” o “te lo ofrezco” y se utilizaba al chocar dos copas, jarras o vasos....

• Analizan barriles de vino romanos encontrados en Francia

  Barriles de vinos encontrados en Francia El estudio de varios barriles de vino de la época romana perfectamente conservados encontrados en Reims, ha permitido a los arqueólogos estudiar más a fondo cómo se construyeron estos recipientes, de qué estaban hechos y el papel que desempeñaban en el comercio del vino antiguo. Los tres barriles fueron descubiertos en 2008, a lo...

• Tómate un vino de tomate

  SU GRADUACIÓN ES DE 18º Y LA TERCERA COSECHA CONTÓ CON UN SECO Y UN SEMI SECO No hay viñedos en sus tierras, de hecho se plantaron 6.200 matas de tomatito hermoso para la producción de su vino. La receta, fuera de lo común, fue creada por el bisabuelo de Pascal Miché, su creador, y se trata de un gran...