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• Carmenere, la francesa radicada en Chile

  Si nunca has probado un vino Carmenere, sugerimos que descorches uno y lo vayas degustando mientras te contamos una de las historias de variedades de uva más fascinantes del mundo del vino.  Carmenere es una variedad tinta vinífera que se originó a partir del cruce de las variedades Cabernet Franc y Gros Cabernet, siendo esta última una variedad muy antigua...

• Chela: Festivales cerveceros, la oportunidad perfecta para conocer de todo

  Con la llegada de la primavera comienzan a realizarse múltiples festivales en torno a la cerveza. En el caso del hemisferio norte también suceden eventos para finalizar los últimos días cálidos del otoño, antes que el frío y la lluvia los guarde en sus casas hasta la próxima temporada.  Comenzaremos contando sobre el “Festival de los festivales” que es el...

• Novedades destapadas cerveza

  Un Salú! cervecero y consciente No nos hagamos l@s les@s. Sabemos que el planeta está pasando por su mayor crisis hídrica, lo que se demuestra en un cambio climático extremo. O nos asamos de calor o nos morimos de frío. Pero, el que rompe paga y, por eso, cada sector de la sociedad ha ido adaptándose a las necesidades del...

• GASTRONOMÍA - RECETA HELLOWINE: CHAMPIÑONES RELLENOS

  Este pesto ha sido nuestro mejor amigo durante las últimas semanas. FÁCIL y muuy rico, más aún con pescado al horno, para aliñar ensaladas o con verduras, como estos deliciosos champiñones rellenos. Además, pueden refrigerarlo en un tarrito con aceite de oliva arriba y dura (casi) una eternidad. I N G R E D I E N T E S...

• Al principio todo era vino

  Grandes personajes de la historia bebieron vino: desde Julio César hasta Napoleón, Cleopatra y Marie Antoinette, Cristóbal Colón y un sinfín de personajes históricos alrededor del mundo. El vino existe desde hace siglos, en todos sus formatos, tintos, blancos y con burbujas. Esta variedad le ha permitido estar presente en momentos claves para la humanidad. El brebaje sagrado y longevo...

• La Buena Junta de Bouchon en HelloWine

  Viña Bouchon con lo más Top en vinos tintos chilenos La conocida bodega maulina lanzó un vino colaborativo creado con la participación de conocidos comunicadores nacionales. Javiera Contador, Francisco Saavedra, Jordi Castell, María Luisa Godoy y Carlo von Muhlenbrock fueron parte de esta iniciativa llamada Desafío Bouchon 2021.   Desafío Bouchon 2021 se llama el proyecto de Viña Bouchon, que...

• Celebra el día de Italia con un Zinfandel y Sangiovese en HelloWine

  TerraMater nos da los mejores consejos para honrar a Italia    El 2 de junio se celebra el Día de Italia y Viña TerraMater comparte una fuerte conexión con las tierras itálicas proveniente de la familia fundadora Canepa, que llegó de Liguria, Italia, en 1930 cuando comenzaron la producción de vinos y aceites de oliva en Chile. Luego de varios...

• Picadas HelloWine: completos y sándwich con las 3B

  El Lalo y su dato al paso Ya no es común encontrarse con picadas verdaderas con las 3 B, imagínense que hay gente que trata de picada al Ciros po’, que la cuenta te sale una colegiatura. Esta es picada, es de esas inteligentes que dan buenos productos por sobre la abundancia, a un precio hermoso. Este tocomple generoso y...

• Cocktails para experimentar

  La mejor coctelería a tu casa con FC Cocktails by HelloHello   FC Cocktails, es un emprendimiento que se dedica a la preparación, venta y entrega a la puerta de tu casa de maravillosos cocktails. Ellos se especializan en hacer mojitos de varios tipos y en dos formatos, de 1000cc  y 475cc, ambos vienen envasados en botellas de vidrio y...

• 7 recomendaciones by HelloWine para elegir la copa de vino perfecta

  Logra siempre la mejor experiencia en vinos    Las copas para la degustación del vino suponen algo más que un recipiente para la degustación del vino. Su forma o su tamaño pueden afectar notoriamente al aroma y sabor del vino. Recomendaciones para elegir copa A continuación te damos ocho recomendaciones para elegir la copa de vino correcta y poder disfrutar más y...

• Datos HelloWine: La Real

  Dulces realmente ricos con delivery   La Real nace cuando dos amigas se vuelven socias para dar a conocer unos deliciosos toffees que preparaban solo para ellas, y que tanto pedían familiares y amigos. Así surge esta deliciosa marca, “La Real” como algo “realmente rico”. Sus Caramel Toffee y Chocolate Toffee, vuelven loco a cualquiera y además se han ido...

• ¿Por qué somos más atractivos después de una copa de vino?

  En HelloWine by HelloWine te contamos la verdad del mito   El consumo moderado de alcohol, propicia que cuando hacemos el contacto visual con plena copa, veamos a los demás más atractivos. Si, si! Esto es real y tiene una explicación científica. ¿Qué es lo que hace que veamos a las personas más güenas que un vinito? Hay una variedad...

• Receta HelloWine: Tomaticán

  Un clásico de la gastronomía chilena para maridar con un Cabernet Sauvignon Hoy es el día de la cocina Chilena y lo queremos celebrar con una de las recetas más ricas. Típico que quedaba algo de carne de la noche anterior y se preparaba un buen tomaticán chileno. Aquí va la receta. Disfrútenla 500 gramos de bistec de posta, 2 cm...