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• ¿Te gustaría nadar en una piscina de vino?

  Muchos ya soñamos en este momento del año con un descanso o con unas divinas vacaciones. Lamentablemente no sabemos si hasta el momento esto se podrá, pero por lo menos en nuestras mentes siempre está la esperanza de planear algo entretenido y nosotros te tenemos opciones jijijijijijij. Les queremos contar sobre un extraño spa que se encuentra en Japón, específicamente...

• Estudio vaticina aumento del consumo de vino en era postcovid

  Los últimos datos del informe sobre el seguimiento COVID-19 elaborado por Wine Intelligence sugieren que la tendencia de los consumidores a beber vino fuera de las comidas va ganando fuerza. Se trata de una tendencia que se inició y fue observada por la consultora por primera vez en el punto álgido del confinamiento y contrastada con datos de julio de...

• Dip de zapallo asado y churrascas de yogur

  Para el dip 250 g de zapallo ½ paquete de queso crema 1 puñado de nueces Para las churrascas 1 1/3 taza de harina 1 cucharadita de polvos de hornear ½ cucharadita de sal 1 pote de yogur natural 1/3 taza de leche ¼ taza de aceite de oliva 1 cucharadita de ají de color 1 cucharada de orégano sal...

• Tiki tiki ti, el vino y septiembre llegaron aquí

  Todos somos buenos pal vino y este 18 sobre todo, pero tranquilos que si tienen HelloWine, nunca dirán se me acabó el vino ¡Ayayai! Nos planificamos todo el año para este mes de la patria que nos encanta. Cuando ni siquiera nos recuperamos del trasnoche de la fiesta del año nuevo, ya contamos los días para el honorado 18 de...

• La experiencia de preparar la mejor hamburguesa americana en tú casa

  La mejor Burger se come recién hecha. Por lo que decidieron crear una box con todos los ingredientes, donde cada detalle fue estudiado y preparado para que la gente tenga la posibilidad de disfrutar y preparar la mejor burger en su casa, recién cocinada. Todos los productos de la caja, fueron tratados en fresco y luego congelados para asegurar la calidad hasta...

• Un estudio vaticina un incremento del consumo de vino en la era postcovid

  La consultora Wine Intelligence encuentra un patrón en varios mercados internacionales donde aumenta el consumo de vino en ocasiones menos habituales Los últimos datos del informe sobre el seguimiento COVID-19 elaborado por Wine Intelligence sugieren que la tendencia de los consumidores a beber vino fuera de las comidas va ganando fuerza. Se trata de una tendencia que se inició y...

• Croquetas de papa y chuchoca

  8-10 croquetas – 45 minutos 6 papas medianas ½ cebolla morada 1 cucharada de ají amarillo en pasta ¼ pimentón rojo, picado 1 trozo de jengibre fresco, del tamaño de un dado ¼ paquete de queso fresco 2 cucharadas de chuchoca + ¼ taza para empolvar 2 puñados de hojas de cilantro fresco 1 limón Echa a cocer las papas en agua...

• Postre Dieciochero

  4-8 personas • 1 hora 16 huesillos en conserva 1 paquete de galletas de vino 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de azúcar rubia 1 tarro de leche condensada 4 huevos miel de palma Rompe las galletas de vino sobre un paño limpio. Cierra el paño, envolviendo las galletas y comienza a azotarlas con un uslero o una botella de...

• Chocotorta es lo que necesitamos para ser feliz

  Para los que no lo saben, lo mejor que tiene Argentina son sus medialunas, los carretes de 24hrs y sus chocotortas. Esta preparación estelar (la chocotorta) se hace con unas galletas de chocolate llamadas “chocolinas” que forman una construcción sólida y acogedora de manjar con queso crema. Es un sabor que siempre hemos amado y extrañábamos muchísimo porque hasta esta...

• Producción de vinitos cae a causa de la sequía

  La producción de nuestras preciosuras amadas este año tuvo una baja de 13,4% en comparación al año 2019, de acuerdo a los resultados del Informe Nacional de Producción de Vinos 2020 presentado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y que se elabora con los antecedentes proporcionados por los productores de este elixir precioso que tanto amamos. La baja en...

• Hallan evidencias de existencia de vino en América antes de Colón

  Seis excavaciones diferentes en el centro de Texas dirigidas por la Dra. Crystal Dozier, profesora asistente de antropología de Universidad Estatal de Wichita, se encontraron diversos restos de cerámicas unas con evidencia de haber contenido cafeína, y otras con partículas de ácido succínico y tartárico, que están asociados con el vino de uva. Lo llamativo de este estudio es que...

• Todos tenemos un lado chancho y jabalí

  Este dato si que es una bomba de sabor y emoción: @chanchajavali Por el nombre de este local ya podíamos cachar que eran de los nuestros, comida con calorías de las que valen la pena ingerir. Este restorán, como muchos otros, tuvieron que cerrar por el momento y empezar a repartir delicias por Santiago. El otro día pedimos Pernil con...

• Upside-Down Cake

  6-8 personas • 1 hora ¼ taza de harina 100 gr de mantequilla, a temperatura ambiente ½ taza de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de polvos de hornear ¼ cucharadita bicarbonato de sodio 1 pizca de sal ¼ cucharadita de nuez moscada molida ¼ cucharadita de canela molida ralladura de media naranja papel mantequilla molde desmontable de 18cm (molde “pan de pascua”...