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• Dios tiene un flan para ti

  El flan es un postre que no es tan valorado como se merece porque a varios se le viene la imagen de ese flan jalea con color de enfermo que se hacía con sobre. Pero ese flan no merece llamarse como tal, una vez que conoces el verdadero flan jamás volverás a mirar a los de tarro del supermercado. Hace...

• EGGcellent news

  El otro día recibimos un mensaje que nos llenó de lágrimas los ojos, era de @eggycafeteria invitándonos a probar. Al entrar a su página nos dimos cuenta de que era un local que ¡Les rendía culto a los huevitos! Así que un buen día nos organizamos, nos vestimos de etiqueta y fuimos a probar las delicias que prometían. El local...

• Todos amamos a las hamburguesas

  Fue por dm de Instagram, un mensaje hermoso en donde se nos invitaba a degustar unas nuevas hamburguesas en Providencia, una de nuestras invitaciones favoritas es a comer hamburguesas. Obviamente dijimos que sí. El lugar se llama @pipiolo.bar y el tamaño de sus sánguches hace honor al nombre ya que son bastante liberales. Nos sentamos en la terraza, muy acogedora y protegida, ideal...

• Las hamVurguesas que nunca pensaste que ibas a desear: Vurger Joint

  Tenemos mucho que decir de este lugar. Primero, todo es rico en Vurger Joint, las porciones son grandes, los ingredientes son excelentes, los quesitos que usan son de ensueño, y en todo el local no hay un pedazo de carne… Siempre nos pone nerviosos este punto, pero la gran mayoría de las veces nos terminamos metiendo los prejuicios por donde...

• Catrina, un huracán de sabor

    Llegamos a Catrina básicamente por hambre post trámite terrible. Habíamos ido el día anterior al Starnberg, nuestro favorito y vecino de este mexicano, por lo que nos dijimos “No seamos fomes, probemos algo nuevo”. Caminamos algunas cuadras por Alonso de Córdova hasta que nos topamos con una terracita muy distinta a lo común de ese barrio tan estirado, además, vimos...

• COMER PULPO TE HACE MALA PERSONA (Pero uno no puede evitarlo)

  Hace mucho tiempo que no volvíamos al Bravo 951 pero vi una foto que me apareció en Instagram que logró hacerme babear al instante. Así que junté a algunos comensales, reservé una mesa en la increíble terraza que tiene este local y partimos a servirlos. Íbamos a tomar originalmente pero cuando vimos la carta del bravo 951 tuvimos que pedirnos algunas delicias....

• Crazy Capicúa

  Cada sándwich tiene su pareja perfecta en pan. Algunos vienen en churrascas, otros en marraquetas o panes amasados. La mitad de la carta son preparaciones muy jugadas y el resto son más tradicionales, nosotros elegimos sánguches emocionantes pero no al chancho. Nuestra elección: el de mechada de cabrito en churrasca ($7.900). El pan era increíble y venía acompañado con cebolla...

• ¿Qué es el amor?

  Creo que todos los que alguna vez nos mandamos guatazos en los temas amorosos nos hemos hecho esta pregunta. Obviamente la respuesta no existe pero lo que más se le acerca son las famosas “papas a la francesa”. Si estás en cualquier parte del mundo, sea redondo o plano, y te sientes solo o triste, un plato de papas fritas...

• Platos gigantes para caminantes con hambre

  Después de un impresionante paseo por el parque Bosque Piedra en el borde del Lago Huillinco, Chiloé (lo súper recomendamos) paramos a zamparnos algo para recuperar las miles de calorías que gastamos en el recorrido. El lugar escogido fue Cafetería Los Coihues, una casa en la pradera con vista al lago, sillones ricos con una mini biblioteca, sectores para tomar té y lo más adorable...

• ¡Por fin es 29!

  Se llaman @Noquisdel29 (están en Instagram y Facebook) y hacen comidas clandestinas para celebrar una de las tradiciones más bacanes del mundo. Cuenta la leyenda que San Pantaleón peregrinaba por Italia haciendo de las suyas (milagros) y un 29 de julio llegó muerto de hambre a pedir comida a unos campesinos muy pobres y ellos lo invitaron a sentarse a...

• Curacaribs: la mejor forma de ser carnívoros

  En un pequeño cerro de Curacaví, a una hora de Santiago, entre medio de un bosque, vive el enorme horno-ahumador rojo que prepara una de las mejores costillitas de chancho del país. Tenemos la suerte de haber consumido este manjar en reiteradas ocasiones desde su adorable nacimiento y podemos asegurar que siempre es protagonista en cualquier ocasión. No somos muy...

• Los mejores invitados a tu fiesta: doble queso

  Hace unas semanas nos llegó un regalo, una caja grande, misteriosa, con colores chillones. Cuando la abrimos casi se nos cae el pelo: había de todo para hacerse una hamburguesa de lujo. Nos temblaban las manos, nuestra frente transpiraba, íbamos sacando de a poco el cheddar, los pepinillos, los suaves panecillos, la cebolla, la salsa secreta amarilla y las exquisitas...

• La república independiente Bidasoa

  Si estuviéramos en una película y un inglés entrara al Bidasoa a tomarse un refresco en pleno verano, diría emocionado “Such a lovely place!” Así de fancy-precioso es este hotel-restaurante. Como era invierno, nos tuvimos que sentar adentro para no morir de frío, lo que es una pena porque este lugar tiene una de las terrazas más lindas que hemos...