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• LAS PAPITAS NO HACEN LA FELICIDAD PERO AYUDAN

  Las papitas @fritkotfries llegaron desde Bélgica para darnos un poco de felicidad en estos tiempos difíciles. Este invento genial consiste en un balde de papitas bien hechas, con sal y aliños + un agregado maravilloso que puedes elegir. Pedimos el vegetariano que consiste en un menjunje de verduras y salsa de tomate muy regio, como un ratatouille y el de carne...

• Aussie love

  Hace algunos años nos comimos el mejor meat pie o pie de carne de nuestra larga y grasienta vida, fue en un muelle en San Francisco y nos lo comimos parados en un pasillo antes de llegar a la mesa porque estaba muy bueno y cuando uno no puede parar, no puede no más. Bueno, servichiques, ha pasado algo que...

• Tomamos el toro por los cuernos.

  Hace algún tiempo nos llegó una de esas invitaciones que te da mariposas en la guata, nos preguntaron si queríamos ir a celebrar los 20 años de un lugar que queremos bastante: El Toro. Como siempre @eltorosantiago estuvo a la altura de nuestras necesidades que son abundantes. Si no nos creen pueden ir a comprobarlo con sus propios paladares, pero pedimos para empezar...

• La comida rica y bullying a veces vienen de la mano

  Queremos contar nuestra experiencia en Proper, un restaurant de moda de Buenos Aires, que fue fabulosa pero incómoda-chistosa a la vez. Proper es un local en el barrio Palermo que cocina todo a leña y tiene miles de delicias para compartir. Llegamos un jueves temprano tipo 8 para agarrar mesa (no se puede reservar) y como habíamos almorzado tarde decidimos primero...

• Palta Linda

  Hace 6 años, declaramos la norma ISO P4Lt4 L1ND4 y seguimos estando muy de acuerdo, pero nos preocupa muchísimo la mafia de la palta que está secando Petorca. Ojalá no comprar paltas de esa zona, aunque las otras no sean de ensueño. Aquí va la declaración del 2013: Existen muchas leyes sobre la comida, ahora expondremos un par sobre la...

• Veneno Negro

  No voy a ser ni la primera ni la última en decirlo pero… el barrio Franklin la lleva! Es por lejos de los panoramas más entretenidos cada fin de semana en Santiago. Sus calles se colapsan de gente pero es un colapso entretenido y en donde suceden muchas cosas. Más allá de ser el paraíso de la compra de antigüedades,...

• Social Bar y Cocinas

  Hace algunas semanas cumplimos un sueño: fuimos a zamparnos la hamburguesa del momento, la que tu mismo le inyectas el queso Cheddar. Si, sécate la baba que se te está cayendo. Este milagro del señor Jesucrispy se manifiesta en el nuevo bar “Social Bar y Cocinas” y queda en Vitacura, casi llegando a la ex rotonda PZ. Es justo donde estaba la tienda...

• La fuente de la juventud de Papudo

  Serviamigues, les traemos un lugar fabuloso, se llama Fuente Papudo, queda en la localidad que lleva su nombre y comimos sanguches, empanadas y piscolas hasta altas horas de la madrugada.  Comenzamos con un estupendo sandwich mechada-palta-mayo con pan amasado de masa madre ($5.600) de alto impacto, nos lo comimos con la mano y no se nos cayó ni un gramo de...

• Ravioles rellenos de amor

  Todo comenzó una agradable tarde de verano, cuando pasamos por la pizzería Agostina y salimos con 3 cajas con pastas artesanales llamadas @flordecl. Pablo, el dueño, nos dio una recomendación antes de irnos “Pueden comerlas con aceite de oliva y sal nada más”, en el momento dijimos “Si claro” pensando en todas las salsas que podíamos hacer. Al abrir la primera caja,...

• Gordas, flacas, chicas o grandes, las amamos a todas por igual

  Sólo para contárselo a ustedes: fuimos a probar las auténticas pizzas porteñas a la – ya muy de moda –La Argentina Pizzería y queremos confesar que nos dio un gusto enorme volver a probar las típicas bonaerenses de El Cuartito o Imperio. Son pizzas completamente distintas a las que ya estamos acostumbrados en Chile, las de acá tienen una masa casi...

• Comida que te hará vivir más

    Tenemos la gran y emocionante noticia de este viernes: Encontramos el cáliz de la vida eterna, se llama caldo de tronco y vive en el histórico Ciro’s. Casi nos caímos de la estupenda barra del nuevo Ciro’s de Isidora Goyenechea cuando lo probamos, su sabor es algo que nos llenó de un sentimiento de esperanza en la humanidad. Este caldo...

• La “picada” del Francis

  Fuimos a este lugar hace mucho tiempo, pero nos costó poner en palabras la experiencia que vivimos – lo que nos acordamos entre tanto vino – en Fuegos de Apalta de Francis Mallmann. A nosotros por lo general nos queda un poco grande toda la onda del vino y no nos trastorna tanto, pero este lugar nos cambió un poco...

• El palatzio de las delitzias y el vino.

  Ya, nos ha costado hacer este post ya que no nos salen aún las palabras para describir esta experiencia religiosa. Fuimos a probar el Polvo “Bar de vinos“ y sólo nos llevamos buenas sorpresas. Hay varios puntos que lo hacen ser un lugar maravilloso: tiene una terraza que no tiene nada que envidiarle a las de los niuyores, es justo un...