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La información en la etiqueta de un vino

Vinos de consumo masivo, vinos de buena calidad

Muchas veces me preguntan por la calidad de una marca de vino, vinos embotellados en el rango de 2.500 a 3.500 pesos, pero también sobre 10 mil pesos. Lo primero que hay que tener en cuenta es que un vino embotellado no tiene nada que ver con un vino en caja. Lo primero que tenemos que diferenciar es si se...

Casillero del Diablo lanza su primer Carmenère premium

Ampliando su línea de vinos premium, Casillero del Diablo presentó su nuevo vino. Se trata de Casillero del Diablo Reserva Privada Carmenère, un tinto cuyas uvas provienen del Valle de Rapel. Esta cosecha 2014, que ha permanecido en barricas de roble francés durante trece meses, da origen a un vino de color rojo oscuro y profundo con notas a ciruelas...

Viñedos Casablanca Route son reconocidos con el Sello de Origen

La Asociación de Empresarios Vitivinícolas de Casablanca recibió el Sello de Origen, reconocimiento que busca fomentar la valorización y la protección de aquellos productos chilenos que gozan de una alta vinculación local. Mario Agliati, presidente de la Asociación, recibió el reconocimiento como Marca Colectiva, a nombre de Viñedos Casablanca Route, que agrupa a productores de vino y uva y está compuesta...

Futa: el tesoro escondido de viña Calcu

Futa es el vino ícono de la bodega colchagüina Calcu, un Cabernet Sauvignon que proviene de uvas seleccionadas de un viñedo familiar en la zona de Marchigüe en la VI Región. Este es el segundo proyecto de la familia Hurtado-Vicuña. Marchigüe es un sector dentro del Valle de Colchagua relativamente más fresco, debido principalmente a la influencia costera del Pacífico,...

Expresión Limarí

Es uno de los valles más jóvenes de la vitivinicultura chilena, pero a la vez uno de los más representativos del norte de Chile. No son muchas las bodegas aún que han incursionado en esa zona, debido, principalmente, a la escasez de agua, que se ha agudizado en el último tiempo por una sequía prolongada. El valle es amplio y...

Grandes vinos del mundo y las historias detrás de sus etiquetas

Así como hay grandes bandas musicales, edificios emblemáticos y autos de colección, también hay etiquetas que han logrado convertirse en forma unánime en grandes vinos del mundo. Sus bodegas están llenas de historias, construidas sobre la base de una reputación que mezcla sentido de origen, compromiso ineludible con la calidad y uno que otro protagonismo con figuras de la realeza,...

Bienvenidos al planeta Pinot Noir

Descorchar una botella de un buen Pinot de la Borgoña no tiene punto de comparación. La cepa más femenina de los tintos comienza a mostrar vinos muy interesantes en nuestro país, dominados muchos años por el exceso de madurez de las uvas y el uso de barricas para esconder los defectos. La búsqueda de nuevos terruños para plantar Pinot Noir...

Un vino chileno en la cena presidencial de Taiwán

La cena del tradicional banquete de estado con motivo de la investidura de la presidenta electa de Taiwán, Tsai Ying-wen, incluyó excepcionalmente un vino chileno. Los invitados brindaron con Santa Digna Chardonnay de Miguel Torres. Santa Digna destaca, además, por su certificación Fair Trade (comercio justo), que engloba tres pilares fundamentales como pago justo por el precio de la uva...

Viña Casa Donoso presentó Sucesor Romano 2013

La bodega del Maule tiene un nuevo vino: se trata de su edición limitada Sucesor Romano 2013, una cepa antigua, muy poco estudiada, que forma parte de la historia vitivinícola nacional. Sucesor Romano 2013, nace del Fundo La Oriental, en Talca, Valle del Maule, de vides entremezcladas en una pequeña parcela, donde la cepa Romano se hizo notar llamando inmediatamente...

Los efectos del clima en el vino

Usualmente se habla de las cosechas de los vinos como buenas o malas. ¿Qué quiere decir eso? ¿Es tan cierto? La verdad es que si existen años mejores que otros para producir uvas para vino. El tema es más complejo que un año cálido, generalmente asociado a sequías y Fenómeno de la Niña o un año más frío, en donde...

Viña Chocalán lanza Alexia, su vino ícono

Chocalan presentó su ícono Alexia 2011, un nuevo vino que representa su consolidación, luego de un intenso trabajo enológico y renovación de imagen con el fin de potenciar el carácter excepcional de su origen. Alexia, es un tributo de amor a Doña Alexia Harnecker, esposa del fundador de la Viña, Don Guillermo Toro. Un vino concebido con pasión, con una...

EXPLORER: un recorrido vitivinícola para espíritus exploradores

Los formatos pequeños para vinos, como la media botella, han tenido una buena acogida en el consumidor. Ya sea por motivos de individualidad, consumo responsable o iniciación en el mundo del vino, muchas bodegas han ampliado su oferta de etiquetas y tamaños para llenar los gustos de todos sus seguidores. HelloWine abrió un camino con la única suscripción de vinos...