Un vino chileno en la cena presidencial de Taiwán
La cena del tradicional banquete de estado con motivo de la investidura de la presidenta electa de Taiwán, Tsai Ying-wen, incluyó excepcionalmente un vino chileno. Los invitados brindaron con Santa Digna Chardonnay de Miguel Torres.
Santa Digna destaca, además, por su certificación Fair Trade (comercio justo), que engloba tres pilares fundamentales como pago justo por el precio de la uva a su viticultor, entregar condiciones laborales dignas a sus colaboradores y preservar el medioambiente.
El menú de ocho platos contó con langostas silvestres de las Islas Penghu (Pescadores), cebollas de primavera provenientes de la localidad de Sanhsing, en el Condado de Yilan, y ajos producidos en la localidad de Xiluo, en el Condado de Yunlin. Para esta ocasión la presidenta Tsai Ing-wen, ordenó los tradicionales tallarines de arroz Hakka cultivados en la localidad de Houlong.
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