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• ¡Impactados! Oenofobia, miedo al vino, un trastorno irracional y desconocido que no queremos que nos dé

  La oenofobia o enofobia se define como el miedo persistente, anormal e injustificado al vino. Es una enfermedad real que padecen algunas personas y que no tiene un origen claro. Hay miedos irracionales y bien locos que no se sabe de dónde proceden. Y tal vez en esta línea debamos encuadrar la oenofobia o enofobia, que se define como el miedo persistente,...

• Hallan evidencias de existencia de vino en América antes de Colón

  Seis excavaciones diferentes en el centro de Texas dirigidas por la Dra. Crystal Dozier, profesora asistente de antropología de Universidad Estatal de Wichita, se encontraron diversos restos de cerámicas unas con evidencia de haber contenido cafeína, y otras con partículas de ácido succínico y tartárico, que están asociados con el vino de uva. Lo llamativo de este estudio es que...

• Bajo del mar, vives contento siendo vinito ¡eres feliz!

  Como la canción de la película La Sirenita, “bajo del mar viven contentos”, en este caso nos referimos a los vinitos y no a los peces jjijiji. Son una multitud las botellas de vino bajo el mar que han sido encontradas a lo largo de la historia entre restos de naufragios, algunos con miles de años de antigüedad. Estos vinos conservan sus cualidades...