BLOG SALÚ

• #PreguntasDelVino
• 10 imperdibles
• A la carta
• ABC del Vino
• aló bajon
• Aprendiendo del Vino
• Cervezas
• chocolate
• cocktail
• curiosidades del vino
• Datos del vino
• Descorchando Noticias
• Desde la uva al vino
• El Objeto del mes
• El Servirsen
• En la cocina de
• Gastronomía
• gin
• Hellowine
• Imperdibles
• Imperdibles a domicilio
• La industria del vino en Chile y el mundo
• Libros & Vinos
• Los 5 vinos de
• Los valles vitivinícolas de Chile
• Playlist
• postre
• Prensa
• Recetas
• Relajo
• Reportaje & Actualidad
• Reportajes
• Sin categoría
• Sobremesa
• Tiempo Libre
• Viñas
• Vino
• Vinos
• Vinos del Mes

• Comer y Beber: budín de quinoa y espinacas

  Receta de HelloHello para maridar con Carmenere 4 personas • Trabajo: 20 minutos | Total: 1 hora 2 tazas de quinoa cocida 5 huevos 2 puñados de hojas de espinaca, picadas finas 1 zanahoria, rallada fina 1 sobre de queso rallado 1 cucharada de mostaza dijon 1 cucharadita de orégano salsa de soya 1 puñado de queso mantecoso, rallado grueso...

• Picadas HelloWine: completos y sándwich con las 3B

  El Lalo y su dato al paso Ya no es común encontrarse con picadas verdaderas con las 3 B, imagínense que hay gente que trata de picada al Ciros po’, que la cuenta te sale una colegiatura. Esta es picada, es de esas inteligentes que dan buenos productos por sobre la abundancia, a un precio hermoso. Este tocomple generoso y...

• Cocktails para experimentar

  La mejor coctelería a tu casa con FC Cocktails by HelloHello   FC Cocktails, es un emprendimiento que se dedica a la preparación, venta y entrega a la puerta de tu casa de maravillosos cocktails. Ellos se especializan en hacer mojitos de varios tipos y en dos formatos, de 1000cc  y 475cc, ambos vienen envasados en botellas de vidrio y...

• 7 recomendaciones by HelloWine para elegir la copa de vino perfecta

  Logra siempre la mejor experiencia en vinos    Las copas para la degustación del vino suponen algo más que un recipiente para la degustación del vino. Su forma o su tamaño pueden afectar notoriamente al aroma y sabor del vino. Recomendaciones para elegir copa A continuación te damos ocho recomendaciones para elegir la copa de vino correcta y poder disfrutar más y...

• Datos HelloWine: La Real

  Dulces realmente ricos con delivery   La Real nace cuando dos amigas se vuelven socias para dar a conocer unos deliciosos toffees que preparaban solo para ellas, y que tanto pedían familiares y amigos. Así surge esta deliciosa marca, “La Real” como algo “realmente rico”. Sus Caramel Toffee y Chocolate Toffee, vuelven loco a cualquiera y además se han ido...

• ¿Por qué somos más atractivos después de una copa de vino?

  En HelloWine by HelloWine te contamos la verdad del mito   El consumo moderado de alcohol, propicia que cuando hacemos el contacto visual con plena copa, veamos a los demás más atractivos. Si, si! Esto es real y tiene una explicación científica. ¿Qué es lo que hace que veamos a las personas más güenas que un vinito? Hay una variedad...

• Receta HelloWine: Tomaticán

  Un clásico de la gastronomía chilena para maridar con un Cabernet Sauvignon Hoy es el día de la cocina Chilena y lo queremos celebrar con una de las recetas más ricas. Típico que quedaba algo de carne de la noche anterior y se preparaba un buen tomaticán chileno. Aquí va la receta. Disfrútenla 500 gramos de bistec de posta, 2 cm...

• Conoce los vinos cruzados

  En HelloWine tenemos para todos los gustos El mundo del vino es cambiante y siempre se buscan nuevas alternativas. Las tendencias también son imprescindibles a la hora de promover nuevos proyectos buscando sorprender a los amantes del vino. Desde el pasado año ya se hablaba de otra tipología de caldos que profundizaban aún más, si cabe, en la experiencia gustativa y...

• Receta HelloWine: bread pudding con caramelo salado

  Postrecito con vinito de HelloWine, excelente idea   6-8 personas • 45 minutos 3 ciabattas grandes 1 tarro de leche condensada 2 huevos esencia de vainilla 1 taza de azúcar 1 pote de crema espesa (150 gr) 50 gr de mantequilla sin sal 1 cucharadita de sal de mar gruesa Preparación Bread Pudding Prende el horno y déjalo calentar a...

• Picadas HelloWine: Yasai vegan sushi

  Que tu panorama este finde sea sushi y vino   ¿Alguna vez escucharon el dicho “Abril, pedidos mil”? Seguramente no, porque lo acabo de inventar, pero algo de sentido tiene ya que el bicho anda desatado y es necesario quedarse en casa disfrutando de lo que mejor podemos hacer: comer.  Sushi vegano  Si les gusta el sushi, sigan leyendo porque...

• Valle de Casablanca en camino para una producción limpia

  En HelloWine nos importa el medio ambiente y a Casablanca, también La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, se encuentra trabajando en la etapa inicial y de diagnóstico del Acuerdo de Producción Limpia (APL) que contempla la participación de más de 20 empresas y que busca posicionar a las viñas y viñedos del Valle de Casablanca en materia...

• El vino nos hace bien en la vida y al corazón

  La ciencia respalda los efectos positivos de consumo moderado de vino (mejor si es HelloHello)   Una alimentación rica en polifenoles es un valor añadido para la protección de la salud y la prevención de enfermedades crónicas. Los últimos estudios científicos internacionales publicados demuestran, una vez más, las propiedades antioxidantes y antinflamatorias de esta sustancia que se encuentran en diversos...

• Receta HelloWine: salmón sellado y puré de camote con zanahoria

  Algo Fresquito para un Chardonnay de HelloWine by HelloHello INGREDIENTES 2 Papas camote peruanas 2 zanahorias 1 puerro 1 taza de vino blanco  1 taza de leche de coco 2 trozos de salmón o trucha 1 taza de aceite de oliva 1 taza de sésamo negro y blanco 1 limón, su jugo  Preparación del plato  Para el puré, cortar el...