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• Luis Gutiérrez

  El hombre de Robert Parker y The Wine Advocate. Responsable de catar vinos de Argentina, Chile y España. “Cada región debe encontrar su identidad. El problema es cuando nos ponemos a buscar una fórmula y no el vino que nos puede dar un lugar. No hay que preocuparse tanto de cambiar algo, sino que de hacerlo más simple. Hay que...

• La Vinería en la Feria de Cachagua

  Este fin de semana (14-17 de enero) estaremos nuevamente en otra feria de Santiago con nuestra tienda llamada La VINERÍA: Tienda de vinos especializada en el tamaño de media botella (375 cc.) que contará con más de 60 vinos de Chile (con variedades de cepas, valles y viñas) y diferentes vinos del mundo. Tendremos ofertas muy atractivas desde $1.490 pesos...

• Valle de Casablanca

  Específicamente en 1982, Pablo Morandé plantó 20 hectáreas de Chardonnay, Riesling y Sauvignon. Hoy es uno de los valles más concurridos de la zona central, gracias a que ha sabido diversificar su oferta de vinos, entendiendo y aprendiendo de su clima y suelos. No solo los vinos blancos han logrado un carácter que se los identifica con el valle, sino...

• Sauvignon Blanc

  SAUVIGNON BLANC Origen. Francia Países Productores. Francia, USA, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile. Más sobre la cepa. Es la segunda cepa más plantada en Chile. Principalmente se planta en sectores de climas frescos, costeros y con influencia del Pacífico, como los valles de Casablanca, Leyda, San Antonio y sector costero del valle de Limarí. Además, hoy se están haciendo plantaciones en...

• Viñamar estrena imagen de su espumante en HelloWine

  La nueva cara de ExtraBrut by ViñaMar ya llegó a HelloWine Viñamar, la exitosa casa de espumantes de Casablanca, renovó recientemente la imagen de su espumante top de línea, con un nuevo y elegante packaging de color azul oscuro con detalles dorados, que van en línea con los demás componentes del portafolio: Extra Brut, Rosé, Brut Unique, Brut y Demi...

• Tipos de Espumantes

  Los Espumantes se categorizan según la cantidad de azúcar por litro que hay en el vino. Estos son las categorías más tradicionales de los vinos: Brut Nature = menos de 3 g. de azúcar por litro. Extra Brut = entre 0 y 6 g. de azúcar por litro. Brut = menos de 12 g. de azúcar por litro. Sec =...

• Los 10 mejores espumantes de HelloWine para celebrar todo el año

  Celebrar siempre con HelloWine Las burbujas han dejado de ser solo un producto para celebrar el año nuevo. El consumo ha crecido y las etiquetas se han diversificado. Ya no hay excusas para descorchar una buena botella, especialmente cuando el verano está a la vuelta de la esquina. Aquí una selección para todos los gustos y bolsillos. Folâtre Brut $7.500...

• Las Veletas: Nuevo Proyecto de Vinos de Autor

  Las Veletas, nueva línea de vinos de autor, liderada por el enólogo Rafael Tirado en alianza con Raúl Dell’ Oro, nace en Alquihue, San Javier, en el extremo sur poniente del Valle del Maule, con el objetivo de desarrollar mezclas tintas en una zona privilegiada del Maule. El nombre nace del gusto de estudiar y entender cómo los vientos influyen...

• Los enólogos nombren los mejores vinos chilenos

  En HelloHello consultamos por los mejores vinos y estos son... Nada hacía presagiar, cinco años atrás, que pequeñas revoluciones cambiarían para siempre al vino chileno. Enólogos con proyectos personales que presentan sus vinos en ferias alternativas. Productores rescatando la cepa país, nuestra variedad más auténtica y tradicional. Doce vinos elegidos como lo más destacado del 2015 por cuatro enólogos nacionales...

• La Vinería en la Feria Más Deco

  Este fin de semana (3-6 de diciembre) estaremos nuevamente en otra feria de Santiago con nuestra tienda llamada La VINERÍA: Tienda de vinos especializada en el tamaño de media botella (375 cc.) que contará con más de 60 vinos de Chile (con variedades de cepas, valles y viñas) y diferentes vinos del mundo. Tendremos ofertas muy atractivas desde $1.490 pesos...

• La Irrupción de las Cepas Mediterráneas

  Además de las cosas nuevas que podemos probar de los valles vitivinícolas sureños, como Maule, Itata o Bío Bío, podemos ver una tendencia que se está dando mundialmente: vinos elaborados con cepas mediterráneas. ¿Qué se entiende por estas cepas mediterráneas? Personalmente creo que es un nombre que se le da a las cepas provenientes del Valle del Ródano, en el...

• Pinot Noir

  PINOT NOIR Origen. Francia Países Productores. Francia, USA, Alemania, Nueva Zelanda, Australia. Más sobre la cepa. El Pinot Noir es una de las cepas más antiguas del mundo; hay registros de ella desde la antigua Roma y fue usada como el vino de la casa de Emperadores y celebraciones por triunfos de guerras.

• Pablo Morandé

  Enólogo. Un pionero en la industria del Vino. “La escena mundial se ve divida entre el nuevo y viejo mundo. El nuevo tiene posibilidades de desarrollo de nuevas áreas y variedades, sin embargo lo peor es que todos plantaron lo mismo, produciendo una crisis. El viejo mundo se debate entre los que tienen denominaciones famosas que nada quieren cambiar y...