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• Jack the Juicer

  Jack the juicer es un “Juice Bar” que se ubica en Providencia 2394 (Esq Los Leones)… la idea es luego abrir mas locales y formar una cadena de 7-10 locales en el corto mediano plazo. En Jack The Juicer entregamos jugos 100% de fruta (sin agua ni endulzante, solo fruta), además de Café, Sandwiches, Ensaladas, etc. El local tiene un...

• Medallas y Puntos

  Muchas veces vemos en los medios, en las botellas como Stickers en los vinos distintas medallas, distintos puntajes y rankings ¿Qué quiere decir esto realmente? Bueno para partir podemos decir que el tema de los rankings es algo que podemos ver en todo ámbito, como universidades, aceites de oliva, pisco, chocolates, incluso en los mejores lugares para trabajar o las...

• Tarta de Pastelera

  4 personas • 45 minutos 1 disco de masa para pascualina 2 choclos humeros de temporada 1 huevo 200 gr de queso fresco 1 ají verde mediano 2 puñados de hojas de albahaca     Prende el horno y déjalo calentar a temperatura media (180ºC). Desgrana los choclos, poniéndolos en posición vertical y cortando los lados hacia abajo con un...

• LOS MEJORES ATARDECERES DE VERANO SE DISFRUTAN JUNTO A SAUVIGNON BLANC ESTATE RESERVE 2017 DE VIÑA MILLAMAN

  Qué mejor que disfrutar un brindis con amigos en una cálida tarde de verano frente al mar con un vino blanco maravilloso. Viña Millaman te invita a celebrar la amistad y disfrutar el verano con su Sauvignon Blanc Estate Reserve 2017, un vino fresco y frutado, ideal para compartir un atardecer o disfrutar en un after office con amigos en...

• Sociales en Winefest

  Este viernes 13 y sábado 14 se celebró la fiesta más grande del vino en Santiago, en WineFest 2019, muchísimas viñas, emprendedores y cocinerías participaron en este evento único que albergo a miles de personas durante la tarde a que degustaran mágicos vinos. Aquí les dejamos algunas fotos de lo que fue este mágico momento. Esperamos a todos que hayan...

• Chile se muestra al mundo como un destino ideal para el enoturismo

  Entre el 4 y el 6 de diciembre, Chile es el epicentro del enoturismo. Esto, por la realización de la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico, evento que va en su cuarta edición y que tiene al valle de Colchagua en los ojos del mundo del vino. Esta cumbre congrega a los principales expertos en enoturismo a nivel internacional que, por...

• RECIBE LA NUEVA DÉCADA CON LA ELEGANCIA DE PARX BRUT DE VIÑA TERRAMATER

  Según la creencia popular, elegir un buen espumante para recibir el Año Nuevo ayuda a empezar con el pie derecho el año que vendrá. Y para este especial cambio de década, Viña Terramater presenta su nuevo Parx Brut, un espumante de calidad nacional proveniente del Valle del Maipo. Elaborado 100% con la cepa Sauvignon Blanc, Parx presenta un atractivo color...

• Arroz con todo, y sol

  Comen 2 (con hambre) • 30 minutos 1 taza de arroz 1 tetrapak de porotos blancos cocidos 1 zanahoria ½ atado de perejil fresco 1 limón ½ diente de ajo, o un poco menos si te suele patear semillas de maravilla, zapallo y sésamo Prepara el arroz como siempre. Ojalá que te quede más graneado que pegote. Si tienes un...

• OUTER LIMITS SYRAH DE VIÑA MONTES SE LUCE CON PUNTAJE EN DESCORCHADOS 2020

  Viña Montes se caracteriza por la alta calidad de sus vinos y continúa manteniendo esa huella cada año. En esta oportunidad la reconocida publicación nacional Descorchados 2020, premió con 93 puntos a Montes Outer Limits Syrah, además de entregar excelentes puntajes a otros 13 vinos Montes. Uno de los vinos más novedosos e innovadores de Viña Montes y destacados en Descorchados es Outer...

• UNA VEZ MÁS VIÑA PÉREZ CRUZ CELEBRA EXCELENTES PUNTAJES EN LA GUÍA DESCORCHADOS 2020

  Tras 19 años de historia, Viña Pérez Cruz continúa reafirmando su expertise y consistencia en la producción de vinos de calidad al recibir excelentes puntajes en la Guía Descorchados 2020. La calidad y cuidadoso trabajo manual en el Viñedo del Fundo Liguai en el Valle del Maipo Alto se ven reflejados en los siete vinos destacados en esta nueva versión...

• Vinito salvaje

  Esta maravilla de Bouchon se vinificó en forma artesanal y natural, por lo que logra ser un vino único en la especie de vinitos y que debes probar si o sí. Este amigo, tiene otros de su especie y ustedes son beneficiados, ya que probarán a uno en su cajita de este mes, País Viejo, así que disfrútenlo con mucho...

• Colchagua recibe “La Plaza del vino de Chile”

  “La Plaza del Vino de Chile” se realizará los día 6, 7 y 8 de diciembre en la plaza de armas de Santa Cruz 6ª Región, haciendo de este evento un encuentro nacional del vino que reunirá a todos los valles de Chile en un mismo lugar en el contexto de la IV Conferencia Mundial de Enoturismo que tendrá como...

• Pasta de la Despensa

  4 personas • 45 minutos 1 paquete de Fettuccine o tallarines anchos 2 puñados de tomates deshidratados 1 paquete de callampas secas (40gr aprox) 1 ají cacho cabra seco (puede ser merkén) 1 cucharadita de orégano seco queso parmesano 1 puñado de perejil (opcional) Hierve un litro de agua en la tetera o hervidor. Coloca sobre el mesón 3 boles...