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• 10 vinos recomendados para regalar al papá

  A los Viñateros Bravos País Granítico Valle del Itata 2015 El enólogo chileno de la bodega argentina Alto Las Hormigas, Leo Erazo, interpreta de gran manera el País del Itata, un vino fresco, un tinto de aperitivo imperdible. PUEDES COMPRARLO AQUÍ EN LA VINERÍA  De Martino Vigno Carignan Valle del Maule 2013 De los mejores Carignan del país. Rusticidad y...

• 5 juegos para pasar el tiempo y aprender de vinos

  Aprender de vinos no solo es cosa de descorchar y probar botellas. Hay elementos técnicos, de geografía, variedades y países productores, entre otros, que complementan el aprendizaje y nos dan una mirada más completa de este gran mundo. No siempre tenemos acceso a toda la información y los juegos de salón se convierten en una fuente secundaria de enseñanza y...

• 8 Chardonnay para el aperitivo invernal

  Después del Sauvignon Blanc, el Chardonnay es la segunda variedad blanca que más se produce en Chile. Tiene una excelente adaptación a los suelos y climas de nuestro país, consiguiendo vinos de calidad desde el Valle del Limarí, hasta el Malleco, en la región de la Araucanía. Durante muchos años los Chardonnay chilenos se asociaban a blancos pesados en boca...

• Confesiones de un hijo tras la muerte de su madre

  Luego de recibir la noticia que la madre se encuentra con cáncer terminal, su hijo decide escribir de los recuerdos, un mea culpa sobre su ingratitud, pero también una forma de decirle lo que siente por ella. En mayo celebramos el día de la madre e inmediatamente pensé en este libro que leí el año pasado y que me marcó...

• 5 aplicaciones para amantes del vino

  Raisin Es la aplicación para seguirle la pista a los vinos naturales. Hasta el momento está disponible solo para iPhone, pero desde la cuenta en instagram están pidiendo a sus seguidores aportes para terminar la versión para Android. Raisin tiene mapas con los lugares para encontrar y beber vinos naturales en lugares como Londres, París, New York, Canadá, España y...

• 5 Sauvignon Blanc para celebrar la cepa

  Hoy es el día internacional del Sauvignon Blanc, ideales para disfrutar todo el año, ya sea en aperitivo o acompañando pescados y mariscos. Son versátiles y presentan muchos matices dependiendo de la zona donde se producen, que van desde los valles de Huasco, Limarí y Elqui, por el norte, hasta el Malleco en el sur. Les dejamos una breve lista...

• 10 best value tintos para descorchar ahora

  Nos fuimos de compras y esta vez escogimos 10 tintos (entre Cabernet Sauvignon, Carmenère y Syrah) para recomendarles y cuidar el bolsillo. Simples, algunos sin paso por barricas de madera, ideales para compartir cualquiera de estas tardes frías de otoño o el asado dominguero. Atentos que acá les dejamos la lista: JBouchon Reserva Cabernet Sauvignon, Valle del Maule, 2015 $5.190...

• 6 películas y documentales en torno al vino

  Sour Grapes (Documental 2016) Documental que narra la historia de Rudy Kurniawan, el hombre involucrado en el mayor fraude de la historia del vino. Hacía copias de vinos caros en la cocina de su casa en California. Uno de sus preferidos eran los borgoñas del Domaine de la Romanée Conti, bodega que tiene algunos de los vinos más costosos del...

• Quiltras: siete cuentos de jovencitas en transición a la adultez

  Es el primer libro de cuentos de la periodista chilena Arelis Uribe y rápidamente se convirtió en uno de los más vendidos del país. Cuentos con sabor adolescente que retratan la educación y vida de jovencitas de clase media de Chile. Se acabaron las vacaciones y ya muchos retomaron sus rutinas. Algunos vuelven a sus trabajos, otros a la universidad...

• 8 mitos en torno al vino

  Más de alguna vez has llegado a la casa de los padres de tu novia o polola con una botella de vino para compartir. Si es invierno la dejan cerca de la estufa. En cambio en verano puede quedar en una mesa a temperatura ambiente. En ambos casos las temperaturas altas pueden transformar los aromas y sabores del vino, sobre...

• 8 tendencias que están cambiando al vino chileno

  Es un privilegio ser protagonista de los últimos cambios que ha estado experimentando el vino chileno. Los productores que apostaron por las viejas viñas en los valles del Maule e Itata y nuevas plantaciones hacia zonas de mayor de altura en la Cordillera de los Andes, son algunos ejemplos que han llamado la atención de periodistas y críticos, nacionales y...

• 10 vinos recomendados para comprar en La Vinería

  La Vinería es el lanzamiento más reciente de Hellowine, una tienda online para comprar vinos en botella de 750 cc con una gran variedad y diversidad de etiquetas nacionales y extranjeras. Un sitio para consumidores curiosos y apasionados por el vino. Les compartimos algunas recomendaciones para que puedan hacer su primera compra o la revisen cuantas veces quieran. Haz click...

• Volver al lugar de vacaciones de la infancia

  “Las vocales del verano” de Antonia Torres, nos transporta a esas vacaciones de infancia, con una historia emotiva cargada de recuerdos. Ideal para acompañar con un buen tinto. ¿Quién no tiene recuerdos increíbles de algún verano de infancia o de alguna casa de veraneo familiar, donde pasabas tus vacaciones sin otra preocupación que entretenerte y cruzar los dedos para que...