Vino Undurraga TH Cauquenes Syrah 375cc
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Undurraga

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Descripción

Violáceo vestido oscuro, intenso e imponente en vista, pinta la copa dejando largas piernas y tinte. Se presenta con un expresivo aroma frutal que recuerda al higo maduro casi deshidratado, frambuesas, regaliz, pimienta negra y un leve final a canela entera. Un vino con carácter en boca que recorre todo el paladar jugando con sus taninos firmes y balanceados. Acidez media alta con un perfil rústico y agradable.

Es un vino que acompaña muy bien algunos sándwiches clásicos del campo, ya sea pan amasado con arrollado de huaso, tortilla de rescoldo con pebre y queso fresco, o un choripán típico al carbón.

Resumen

CEPA: Syrah
Origen D.O: Cauquenes, Valle del Maule.
COSECHA: 2019
Tº DE SERVICIO: 16° a 18° C