Vino Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 375cc
Vino Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 375cc

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Clos de Luz

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Descripción

Potente color violáceo en vista con ribete cereza a tono y brillante. Carmenere cálido en aromas, que entrega una fiesta de fruta roja y negra madura con una elegante intervención de especias como pimienta negra entera, canela en trozo y un poco de cacao en barra. Se presenta en boca como un vino de taninos suaves, no invasivos y bien trabajados. La acidez se marca sutilmente en las encías creando más ganas de beber, abriendo el apetito a su vez. Retrogusto jugoso y frutal.

Maridar con preparaciones caseras y clásicas, garbanzos con longaniza, por ejemplo, o pollo al horno con cebolla caramelizada y papas a la mantequilla y romero, y opción vegetariana se da muy bien con preparaciones en base a garbanzos, falafel o croquetas de verduras levemente especiadas.

Resumen

CEPA: Carmenere
Origen D.O: Valle de Cachapoal
COSECHA: 2021
Tº DE SERVICIO: 16° a 18° C