Vino Choapa Cordilleramar Blend Blanco 375cc

Descripción

En vista nos deleitan matices entre un amarillo pajizo con vetas verdosas y plateadas, limpio y brillante. Solo al servir el vino nos deleita con un tremendo festival de aromas inclinados a las frutas amarillas y blancas, como la pera de agua madura, piel de membrillo, duraznos en conserva y un poco de manzanilla incluso. Su sabor es inconfundible y persistente con la fragancia que entrega. Es como comer fruta a través de cada sorbo, acompañado de una gran acidez y volumen, dejando un final fresco y prolongado en el paladar.

Definitivamente probar con preparaciones en base a carnes blancas, pescado grasos, chupe de jaiba, aros de calamar. En caso de ser vegetariano, probar con un pastel de verduras con queso gratinado, o tacos con verduras salteadas, palta y humus.

Resumen

CEPA: Ensamblaje, Pedro Jimenez, Moscatel de Austria y Moscatel de Alejandría
Origen D.O: Salinas de Huentelaquén, Valle de Choapa
COSECHA: 2021
Tº DE SERVICIO: 6° a 8° C