Vino Aresti Guyot Gran Reserva Blend 375cc
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Aresti

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Descripción

Atractiva tonalidad violeta oscuro en vista, brillante y limpio en copa. En nariz presenta aromas vivos afrutados con un típico final ahumado, especiado que recuerda el clavo de olor y canela entera, pimienta negra, mentol y un poco de anís. Una vez en boca, es la fruta quien se luce, entregando una rica acidez que recuerda a una frambuesa madura, mora recién cosechada y cerezones. Taninos elegantes y redondos que recorren las paredes de la boca y se agarran de las encías. Se saborea un leve final a chocolate negro, pasas corintas y vainilla.

Experimentar un maridaje en base a carnes asadas con salsas en base a frutas negras, como ciruela o higos. También funciona bien con preparaciones veganas como hamburguesas de quinoa y pasas, acompañado de mix hojas verdes y betarraga más frutos secos y aceite de oliva. De postre probar con un mousse de chocolate y crema.

Resumen

CEPA: Syrah / Cabernet
Origen D.O: Valle de Curicó
COSECHA: 2022
Tº DE SERVICIO: 16° a 18° C