Vino Novel, Gran Vuelo, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Merlot, 375 ml.

CEPA:Cabernet Sauvignon / Merlot

ORIGEN D.O: Valle de Rapel

COSECHA:2021

T° DE SERVICIO:16° a 18° C

En vista presenta una tonalidad violácea profunda, limpia y brillante. Aromáticamente expresivo, con una vivaz entrega frutal, entremezclado con frutillas maduras y morones, además de higos maduros. Resalta un final delicado a especias y herbal recordando a la hoja de menta y boldo. En boca el vino es seco, tremendamente frutal, consecuente con sus aromas, jugoso, con taninos redonditos, y sensación alcohólica media baja. Fácil de beber que deja además un retrogusto agradable y frutoso.

Maridaje diverso, puedes jugar con preparaciones en base a pasta, como ravioles con ricota y espinaca, o incluso una pizza casera con base clásica más agregados como rúcula, aceitunas negras y tomates deshidratados. También funciona genial con arroz, como un risotto con setas y parmesano, o un arroz basmati con verduras salteadas.

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