Empezaste a tomar vinito y no sabes nada de nada…aquí te entregamos algunos datos. Pero ojo, siempre toma como te sientas más cómod@, el vino es para tod@s

Para aprender a disfrutar del vino, hay que beber vino. Esto puede parecer una obviedad, pero es cierto que es la manera de conocer y apreciar los distintos matices que ofrece el vino. Con algunos tips de vinos básicos podrás iniciarte en este apasionante mundo.

La experiencia empieza al abrir la botella

Deleitarse con el vino es todo un ritual. Invierte en un sacacorchos de calidad que te ayudará a aprender a descorchar. Existen otros utensilios muy prácticos, como el corta cápsulas. No es necesario que gastes mucho dinero de primeras. La experiencia te irá guiando para hacerte con tu equipo perfecto.

Para abrir la botella como lo haría un experto, corta la cápsula por debajo del gollete de la botella. No muevas la botella para hacer el corte, mejor mueve la mano para evitar que el vino se enturbie.

Mantén la botella apoyada en la mesa mientras la abres. Gira el sacacorchos y no la botella. Si quieres sorprender, deja siempre la etiqueta visible para las personas que van a beber el vino.

Escoge la copa ideal

Existen diferentes modelos de copas que sirven para apreciar mejor los matices de cada vino. No es lo mismo beber un fino que un tinto y por eso es importante contar con copas adecuadas. Es preferible que las copas sean transparentes y lisas. Cuanto más fino sea el cristal, mejor. Las copas que no pueden faltar en tu repertorio son:

Para vino tinto:

• Copa Borgoña: tiene una boca ancha y el balón voluminoso. Es la mejor para apreciar los aromas complejos de los vinos con crianza.
• Copa Burdeos: es algo más grande y tiene la boca más cerrada para mantener los aromas.

Para vino blanco:

• Copa Chardonnay: es más pequeña y tiene forma de U. Su tallo es más largo para mantener mejor la temperatura del vino.

Para espumosos:

• Copa flauta: es la más popular, pero cada vez más expertos abogan por usar copas de tulipa, que permiten un disfrute sensorial mayor.

Ahora con estos tremendos tips, anda y lúcete con tus invitados. Quedarás como un 10 de 10. 

Fuente: Vinetur

 

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