Sin Recetas
Mientras Alberto Telias se dedicaba a lo salado, Javiera Gatica era la que preparaba las tortas. Así se conoció este matrimonio, trabajando en una misma cocina y en donde descubrieron que su futuro estaba en cocinar juntos. Así nace Sin Recetas.
El primer centro de operaciones fue su casa hasta que luego de un tiempo encontraron un lugar para instalarse, aprovechando también de hacer talleres de cocina, cursos de decoración, cup- cakes, tortas y galletas. En este lugar hay almuer- zos, desayunos, postres, picoteos y tortas para acompañar el cafecito de la tarde, destacando
el filete Wellington, el ají de gallina y el paté de pistacho en la trinchera salada. En lo dulce, el tres leches con manjar, los blondies con almendras y frambuesas y el queque de zanahoria. Así nos gustan las historias de amor, ¡con harta comida de por medio!.
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Nombre: Sin Recetas
Dirección: Manquehue Norte 1768, Vitacura
Teléfono: +56 2 2717 5996
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