Silvestre Bistró
Lo que más me gusta de Barrio Italia es la arquitectura de muchas de sus casas, pensadas para formar ambientes abiertos y compartidos. Así pasa en Silvestre, restorán de cocina de mercado que da la bienvenida en calle Caupolicán 511 para luego entrar en una casa que invita a descansar ahí unas horas con un rico almuerzo y tiendas de diseño.
La cocina es como en casa, muy rica y hecha con amor, todos los días la propuesta es distinta ya que su éxito está en los menús de almuerzo que van entre los $4.900 y $5.900, proponiendo pastas, quiches, ensaladas, carnes, pescados y todo lo que necesario para sorprender cada vez.
En Silvestre Bistró se motivaron también con las cenas escondidas nocturnas, en donde proponen menús increíbles para grupos reducidos de personan que busquen aprender más y conocer la propuesta en la cocina chilena.
Dirección: Caupolicán 511, Providencia Teléfono: +569 9 1569974