Novedades destapadas del vino

Skål*

*o como se dice Salú! en noruego

A partir de 2022 Chile se encuentra en conversaciones vinísticas con Noruega, país nórdico de gran relevancia turística, hotelera y del buen vivir en Europa.

Seguramente habrán escuchado del Valle del Maipo o el Valle del Maule como principales productores de vino en la zona central de Chile. Pero resulta que, ahora, Noruega está presentando interés en el Valle del Itata, abriendo una nueva fuente de ingresos y trabajo en la región del Ñuble. 

Sobre esto, Oscar Crisóstomo, Gobernador de la región, sostiene que “el convenio que tenemos con ProChile nos permite no solo llevar lo mejor que tenemos al mundo, sino también invitar a inversionistas extranjeros a que vengan a esta región, que sean sustentables y generen más empleos”.

Esta apertura no es casual, sino que responde al proyecto, financiado por el Gobierno Regional, de “Internacionalización vitivinícola del Valle del Itata y sus zonas de rezago”, que viene ampliándose desde hace ya varios meses.

¿Y a dónde llegarían los vinos

En este caso, no se habla de exportaciones para el comercio, tales como supermercados o botillerías noruegas, sino que para la cadena HORECA, que incluye: hoteles, restaurantes y catering. Es decir, la créme de la créme. 

Por ahora, esperamos que estos diálogos den fruto y muy pronto ver al Valle del Itata representando a Chile en Noruega y, por qué no, todo Europa. Skol!, o sea, Salú!

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