Miguel Torres celebra 30 años de su vino ícono Manso de Velasco
La Bodega Miguel Torres está de aniversario. Manso de Velasco, uno de sus tintos más premiados, acaba de cumplir 30 años, tras ser bautizado el año 1986 como un homenaje al que fue Gobernador de Chile y fundador de la ciudad de Curicó, José Antonio Manso de Velasco.
Cabernet Sauvignon 100%, Manso de Velasco, es un vino ícono envejecido en barricas de roble francés con un tiempo de crianza de 18 meses aproximadamente y que tiene su origen en el Fundo San Francisco en Lontué, en el Valle de Curicó, en parras de 115 años de antigüedad. “Manso de Velasco representa la historia vitivinícola de Chile. Vemos en una cata vertical el reflejo fiel del desarrollo del estilo del vino chileno de alta gama en los últimos 30 años” señala Miguel Torres Maczassek, Director General de Bodegas Torres.
Este tinto de parras “centenarias” sorprende con un intenso color rubí oscuro, exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero. Paladar de gran elegancia, con suaves taninos y prolongados acordes frutales y especiados, que se complementan hacia el final, con finas notas de pan tostado. Por su parte el maridaje, una vez descubierto, proporciona un intenso placer y sorprende por su fuerza y elegancia acompañando asados de carne.
Vino de clase mundial
Manso de Velasco ha sido reconocido tanto a nivel nacional como internacional en donde destacan diversas premiaciones. Es considerado el primer vino de Miguel Torres en Chile y, además, se encumbra como uno de los Cabernet Sauvignon chilenos más reconocidos fuera del Valle del Maipo, compitiendo de igual a igual con los mejores del Maipo y de Chile.
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