LEMÜM Cocina Natural
En Lemüm desarrollan productos ricos y sanos en base a materias primas seleccionadas y de calidad, siendo el fuerte de este emprendimiento los distintos tipos de panes con fermentos naturales, en este caso con MASA MADRE.
Sus panes tienen sólo cuatro ingredientes (harinas, agua, masa madre y sal), además de una larga fermentación (entre 24 y 48 horas), no se necesitan extras para tener un pan rico y de calidad. Funcionan en su mayoría a través de suscripciones mensuales, donde una vez a la semana llega el pan “calientito” a la puerta de tu casa.
Además imparten talleres de panadería con masa madre donde enseñan a crear tu propia masa madre, mantenerla, reproducirla e integrarla a una masa de pan.
Actualmente venden a través de su Instagram @lemumcocina o a través de su mail contactolemum@gmail.com.