Llegando a Chile desde Montréal, Jorge Godoy, dueño y chef de DO Sushi, se desilusionó bastante con el nivel de este alimento en nuestro país. Luego de esto decide crear una nueva propuesta con la necesidad de entregar un producto responsable, cuidado y honesto con el fin también de realzar la calidad de nuestro mar y sus pescadores, respetando la esencia de un sushi. Esto es perfecto, sobre todo si pueden llevarlo puerta a puerta.

El menú varía diariamente según la disponibilidad del mar. Son un delivery que funciona en base a reservas y cada pedido es hecho desde cero. Existen dos opciones 35 y 50 piezas (14 y 20 mil respectivamente) más un recargo que varía según el sector. Llegan a todo Santiago y abren de lunes a lunes

 

Las reservas son desde las 11: 00 hasta las 20:00, con un mínimo de tres horas de anticipación para cada pedido.

 

Puedes encontrarlos en su Instagram @dosushiartesanal