Llega el verano, los días son más largos y dan ganas de sentarse en la terraza a tomarse el aperitivo. Aquí una selección de Sauvignon Blanc para compartir el aperitivo y maridar pescados y mariscos. Salú!

Matetic
EQ Coastal
Casablanca/2015
$9.990
Buen equilibrio entre notas herbáceas y frutas tropicales. Un blanco que amerita un par de meses de guarda.

Estampa
Del Viento
Colchagua/2015
$10.000
Correcto, ideal para las tardes de verano, cítrico y con un final dulce en boca distinto.

JBouchon
Reserva
Maule/2015
$5.200
Cítrico en la nariz, con notas a limón y algo de ají verde. En boca se siente fresco, de muy buena acidez, especial para un aperitivo.

Conosur
Bicicleta
Valle Central/2015
$3.500
Cítrico, fresco y de notas herbales. Muy fácil de beber y mejor precio aún.

García + Schwaderer
Special Selection Marina
Casablanca/2015
$8.390
Blanco con cuerpo, estructurado. Tiene esa acidez que lo destaca por sobre otros vinos.

Laberinto
Cenizas
Maule/2015
$10.500
Uno de los Sauvignon Blanc con mejor acidez de Chile. Mineral, cítrico. No hay otro como Laberinto. Terroir privilegiado para este blanco.

Morandé
Reserva
Casablanca/2015
$4.990
Se bebe fácil y acompaña bien los cebiches o pescados crudos sin mucho condimento. Abundan los aromas cítricos, como pomelo.

Kingston Family Vineyards
Cariblanco
Casablanca/2015
$10.000
Otro Sauvignon Blanc que seguro mejorará con la guarda. Complejo, de buena acidez. Le vendría bien unos camarones rebozados con salsa de maní.

Veramonte
Reserva
Casablanca/2015
$6.900
Aromas cítricos, florales y tropicales se conectan para darle complejidad a la nariz de este vino. Su acidez lo hace muy refrescante.

Ventolera
Litoral
Leyda/2014
$9.990
Una gran relación precio-calidad. Mezcla de aromas a lima, limón verde y pomelo. Grato final de boca, con muy buena acidez.