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Vino Pai Gar Garnacha 375 cc
Vino Pai Gar Garnacha 375 cc

Vino Pai Gar Garnacha 375 cc

Maturana

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Descripción

Precioso color rojo violáceo brillante, ligero en vista, limpio sin defectos. Presenta gran carga frutal en nariz destacando frutillas salvajes, un poco cerezas, almendras peladas y una nota levemente ahumada. Es un vino que se potencia con un golpe de frío antes de beber, al probar se potencia la fruta nuevamente, taninos suaves y jugosos, acidez rica y balanceada con un final medio, y sensación alcohólica media baja. Acompañar con pescado graso, un salmón al horno con puré de camote, o una mechada con arroz primavera.

Resumen

Viña: Maturana
Estilo: Tinto
Cepa: Garnacha
Cuerpo: Medio
T° ideal: 14° - 16°
Formato: 375 cc

Descripción marca

Esta viña está ubicada en el sector de Cancha Alegre, a 19 kilómetros al sur de Cauquenes, Región del Maule. Es una viña familiar que se destaca por sus variedades mediterráneas y mezclas de éstas. Todo el proceso de cosecha es manual, con racimos seleccionados, fermentación en estanques de acero, guarda en barricas de roble francés y botella. Además se caracteriza por sus vinos sin filtrar, destacándose cepas como Carmenere, Garnacha, Petite Sirah, Portugais Blue, Carignan y Cot Rouge. La producción es pequeña y no se encuentra fácilmente en tiendas.

Descripción de origen

Ubicado en la Zona Central de Chile, este valle que lleva el nombre de la Región, es el más grande y de mayor producción de vinos, junto con la zona con más diversidad climática y territorial, lo que hace que variedades tintas y blancas puedan prosperar. Clima continental con marcadas estaciones en el año. Se caracteriza además por tener un suelo volcánico granítico aluvial dramático, en donde escasea el agua. A raíz de la escases hídrica existe un área llamada secano interior, la cual se caracteriza por tener gran plantación de vides tintas patrimoniales, y en donde nace uno de los poryectos más importantes en Chile llamado Vigno. Dentro de Maule encontramos los subvalles de Tutuvén, CLaro y Loncomilla.