Vino La Playa Reserva Carmenere 375 ml
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Descripción
Profundo tinte color carmín con ribete a tono levemente plateado, brillante vivo. Un carmenere maulino que presume su perfil de fruta roja y negra, destacando la cereza madura, un poco de frutilla, y por sobre todo especias y aromas terciarios: laminas de chocolate negro, granos de café arábica tostado y al final un poco herbal. En boca es un vino con carácter, un poco rústico, cárnico y un poco rebelde de taninos.
Acidez marcada con un final medio que invita a maridar con platos caseros, un charquicán de cochayuyo, pasta al pesto, o hamburguesas de masa madre con croquetas de garbanzos.
Resumen
CEPA: Carmenere
Cauquenes, Valle del Maule
COSECHA: 2021
Tº: 16° a 18° C
