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Vino Nobel Mitico Reserva Chardonnay 375 cc
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Nobel

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Descripción

Color amarillo pajizo, brillante, limpio. Los aromas iniciales son frutales y frescos, se nota la cáscara de piña aun verde, un poco de manzana verde, nísperos y flores silvestres. Al probar nos encontramos con un vino seco, con acidez media, retrogusto es frutal, destaca un sabor a durazno nuevo y hierbas. Maridaje con pescado blanco, un mero a la plancha con un pure de papas acompañado de chalotas, zanahoria, romero, o un quiche de espinaca con queso vegano y frutos secos.

Resumen

Viña: Nobel
Estilo: Blanco
Cepa: Chardonnay
Valle: 
Cuerpo: Light
T° ideal: 4° - 6°
Formato: 375 cc

Descripción marca

Viña Chocalán está ubicado en la zona costera del Valle del Maipo a 35 km del Océano Pacífico. Chocalán tiene dos viñedos propios en distintos valles a lo largo del país; Valle del Maipo y de San Antonio, destacándose el primero por sus vinos tintos de alta calida y el segundo por sus vinos blancos premiun y sus Pinot Noir. De sus orígenes podemos decir que Guillermo Toro, luego de relacionarse con la industria del vino como proveedor de botellas desde hace más de 60 años, fue el impulsador del desarrollo de un nuevo proyecto de producción de vinos de origen. Su objetivo es continuar reflejando las características de los vinos del Nuevo Mundo para que sean reconocidos tanto en Chile como en el mundo exterior, como vinos de una categoría superior, elaborados de una manera sustentable y responsable, generando una conexión emocional con todos sus consumidores.

Descripción de origen

Valle ubicado en la Región Metropolitana, perteneciente a la zona vitvinícola Central de Chile. Tienen un clima templado con fuerte influencia de la Cordillera de los Andes creando una amplia osilación térmica, frio de noche calor de día. Gran parte de los viñedos están pegados a la cordillera y otros tantos que se extienden hasta los suelos arenosos de la Cordillera de la Costa. Más del 70% está destinado a producción de vinos tintos en donde Cabernet Sauvignon es el gran líder, entregando vinos con gran cuerpo, potencial de guarda e intensos.