HelloWine La Premium Octubre 2022

 

Limited Release, Sucesor Blue, Viña Casa Donoso | Carignan 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%

Con brillantes tonalidades carmín y púrpura se presenta en copa este blend, brillante y limpio. Es aromático desde un principio, fruta roja madura, un vaivén de especiado como el clavo de olor y un poco de trozos de canela y hojas de laurel. En boca encanta con taninos firmes y sedosos, acidez media, y un retrogusto largo. Ideal acompañar con pastas como ravioles de espinacas y ricota, o una lasaña clásica.

Vedette, Moretta Wines | Cinsault

Color rojo rubí de intensidad media brillante y limpio en vista. Aromas clásicos de la variedad: fruta roja, un poco cárnica que recuerda un poco la charcutería ahumada y bosque húmedo después de la lluvia. En boca sorprende con una sensación tánica leve, es bastante frutal con sensación a frutillas silvestres, sumado a una acidez media alta y retrogusto frutoso. Acompañar con tartaleta de frutos rojos dulce, o también con una empanada de carne mechada y merquén.